การวางกระป๋องแก๊สให้ถูกต้อง

 


ใครเปิดเตาแล้วเจออาการนี้บ้างครับ 

รู้มั้ยว่าเป็นเพราะอะไร? แก๊สไม่ดี! เตาไม่ดี!! หรือเพราะอะไรกันแน่??
 
เคยสังเกตมั้ยครับ ว่าแก๊สกระป๋อง (Butane) ที่เราใช้กัน ซึ่งมีขายอยู่ทั่วไป 
ไม่ว่าจะยี่ห้ออะไร ฉลากสีอะไร ราคาจะแพงหรือถูกแค่ไหน 
แต่สิ่งที่ทุกกระป๋องมีเหมือนกัน นั่นก็คือ แผ่นบังคับวาล์ว


 
แผ่นบังคับวาล์ว ซึ่งติดมาบนกระป๋องทุกอัน จะมี "ร่องบังคับ" เป็นจุดสังเกตุ 
ไม่ว่าเตาแบบไหน ก็ต้องเอา "ร่องบังคับ" ที่ว่านี้ ล็อคเข้ากับชุดวาล์ว หรืออแดปเตอร์ทั้งนั้น 
และที่สำคัญ ร่องบังคับวาล์วนี้ จะต้องอยู่ด้านบนเสมอ เวลาวางกระป๋องในแนวนอน




 
"ร่องบังคับวาล์วนี้ จะต้องอยู่ด้านบนเสมอเวลาวางกระป๋องในแนวนอน" 
ที่เป็นเช่นนั้น เพราะเมื่อเราผ่ากระป๋องออกดูก็พบว่า 
ท่อทางเดินแก๊สภายใน ที่ทำหน้าที่นำก๊าซออกจากกระป๋อง 
มีลักษณะ งอ 90 องศาเป็นรูปตัว L ดังภาพ

 
เมื่อเราวางกระป๋องในแนวนอน และหมุนร่องบังคับวาล์วนี้ขึ้นด้านบน 
ปากท่อทางเข้าของแก๊ส ก็จะตั้งขึ้น และอยู่เหนือระดับแก๊สเหลวภายในกระป๋อง 
ดังนั้นเมื่อเราเปิดวาล์วแก๊ส แก๊สที่เป็น"ไอแก๊ส"เท่านั้นที่จะไหลออกมา 
(ภาพการวางกระป๋องถูกต้อง ลูกศรชี้ตำแหน่งร่องบังคับวาล์ว)


 
ผมเลยผ่ากระป๋องให้ดูชัดๆ หากเราวางกระป๋องถูกทาง แนวท่อจะอยู่ลักษณะนี้ 
แก๊สเหลวในกระป๋องที่เปิดใช้ใหม่ๆ จะอยูระดับ 2/3 ของความสูงท่องอนี้เท่านั้น


 
เมื่อวางได้ถูกทาง ถูกตำแหน่ง 
ผลก็คือเปลวไฟบนหัวเตา เผาไหม้สมบูรณ์เป็นสีฟ้า-แรง-นิ่ง 
ควบคุมให้เบา-แรงได้ง่ายเป็นปรกติ


 
เแต่หากเราคว่ำหรือเอียงข้างแนวร่องบังคับมากเกินไป แก๊สแหลวจะถูกดูดออกมาด้วย 
แก๊สแหลวเมื่อถูกดูดส่งออกมา ผ่านนมหนูจ่ายแก๊ส ผสมกับอากาศ ออกมาถึงหัวเผา 
แก๊สเหลวจะขยายตัวเป็นไอแก๊ส เพิ่มปริมาตรขึ้นทวีคูณอีกหลายเท่า 
ดังนั้นส่วนผสมปริมาณอากาศกับแก๊ส จึงอยู่ในสัดส่วนผิดปรกติ การเผาไหม้จึงไม่สมบูรณ์

เมื่อก๊าซเหลวถูกดูดออกมาเผาผลก็คือ เปลวไฟสีแดงที่ลุกวาบขึ้น ควบคุมยาก 
ใช้เวลานานกว่าจะหรี-ดับเปลวได้ ทั้งที่บิดปิดวาล์วไปนานแล้ว


 
 
วิธีปฎิบัติ หากไฟลุกวาบให้ดังนี้ 

 

1. ตั้งสติ ห้าม! วิ่งหนี ทิ้งเตา สาดน้ำลงบนเตา อย่างเด็ดขาด!! 
2. ยกภาชนะหุงต้ม ที่วางอยู่บนเตาออกมาทันที ระวังอย่าให้น้ำ หรือน้ำมันหกลงบนเตา 
3. รีบพลิกกระป๋องไปด้านฝั่งตรงข้ามทันที (ถ้าร่องบังคับอยู่ในลักษณะคว่ำ) 
4. บิดวาล์วไปในตำแหน่ง ปิด ให้สุด เปลวจะยังคงลุกแรงต่ออีกซักครู่ แล้วจะค่อยๆเบาลง และดับไปเอง

 


เมื่อรู้เช่นนี้ ขอให้วางกระป๋องให้ถูกทาง ผมแนะนำให้ฝึก 
ลองหาที่โล่งๆนอกบ้าน จุดเตา เปิดไฟให้สุด แล้วพลิกกระป๋องดูว่ามีปฎิกริยาอย่างไร 
ให้เราเข้าใจ และเคยชิน เราก็จะใช้งานเตาได้อย่างปลอดภัย ไม่น่ากลัว ไม่โทษแก๊ส ไม่โทษเตา 
ขอให้มีความสุขกับมาม่า กาแฟร้อนๆ ในหน้าหนาวบนดาวเคราะห์ดวงนี้ครับ